新年仕事始め

大変遅くなりました
明けましておめでとうございます。

本日1月5日より営業を開始致しました。
しかしながら11日までPM10時までの営業時間短縮が感染拡大が
止まらない為、8日より更に2時間営業時間を短縮するよう要請が
出ました。

当店は要請に従うべく再度営業時間の設定を考え直さなければ
なりません。
政府からは1月7日に菅総理から緊急事態宣言に関する発表が
あるようですので発表を待って決めたいと思います。

直近の営業時間は当ホームページの営業カレンダーに
記載致しておりますが、記載の無い状況は下記の通りです。

1月6日 11:45〜15:00
1月7日 11:45〜15:00 / 17:00〜22:00
1月8日以降(予定)
11:45〜15:00 / 16:00〜20:00

ランチタイムを時間延長しディナータイム開始を早めます。
テイクアウトも継続して営業中です。

デリバリーを導入しようか?思い当方は問合せを昨年から
動いてますが大手の2社は申込や問合せが処理出来ないのか
1社は一度連絡あったもののこちらから連絡するも数ヶ月放置。
もう1社は返事すら来ない状況で年を越しました。
(連絡先を公表していない会社、これでバレちゃうかなf^_^;)

ママさんと2人ですとご来店のお客様とテイクアウトのお客様が
重なると結構一杯一杯の時も御座いますので気長にと思う
ところもございます。
反面、そんな考えでいいの?と焦る気持ちも。

デリバリーに関してはこのような状況ですのでご理解を
賜りますようお願い申し上げます。

まずはテイクアウト商品の充実と真空包装機の有効活用で
新たな展開をスタートさせる事を考えております。
以上